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【提拉米苏蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】Amber安大倍1

发布时间:2018-07-06 浏览:

取一片手指饼干,在咖啡酒里快速蘸一下,让手指饼干沾满咖啡酒(有挺多同学反映蛋糕冷藏后手指饼干会上浮,我个人操作是没出现过这个问题,如果担心这个,首先应该是调整芝士糊的浓稠度,偷个小懒的话就在这步让咖啡酒稍长时间浸湿手指饼干,让饼干多吸收水分,增加自身重量)。如此重复直到手指饼干铺满蛋糕模底部(蛋糕模最好用活底模,手指饼干可折断,差不多铺满即可,没有必要密不透风哈)

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